Baru-baru
ni sahabat lama saya minta konsultasi mengenai vitamin yang sesuai
untuk ibu yang menyusukan. Alhamdulillah, berbekalkan ilmu dari
kelas-kelas konsultasi dan pengalaman menyusukan dua orang anak - dapat
juga saya kongsi dengan ex-classmate saya ni. Salah satu isu yang kami
bincangkan ialah perbezaan antara vitamin sintetik dan vitamin
semulajadi (natural) dan kesannya kepada kita. Dulu saya sendiri pun tak
ambil 'kesah' pasal vitamin ni gara-gara takde 'knowledge' atau lebih
mudah, tak nak ambil tahu pun. Tapi sekarang saya telah membuat pilihan,
vitamin yang saya sekeluarga ambil mestilah vitamin semulajadi - bukan
sintetik. Di antara perbezaan utama vitamin sintetik dan semulajadi
ialah:
CIRI-CIRI
|
VITAMIN
| |||
SEMULAJADI
|
SINTETIK
| |||
SUMBER
|
dari bahan semulajadi seperti tumbuhan berkualiti tinggi
|
dibuat melalui proses tindakbalas kimia di makmal
| ||
|
serupa dengan dalam bentuk semulajadi
|
Diubahsuai untuk menyerupai @ menghampiri bentuk semulajadi
contoh:
· Vitamin C yang diekstrak dari tumbuhan dan vitamin C yang dibuat di makmal biasanya mempunyai struktur yang sama
· Vitamin
E dalam bentuk d-tocopherol hanya boleh diekstrak dari sumber
semulajadi seperti minyak sayuran. Vitamin E sintetik pula hanya boleh
dibuat dalam bentuk dl-tocopherol.
| ||
HARGA
|
biasanya lebih mahal
|
biasanya lebih murah dan mudah diperolehi
| ||
BIOAVAILABALITI
|
Boleh digunakan terus oleh sistem tubuh
|
tidak
semua boleh digunakan terus oleh tubuh, hanya sebahagian kandungan
yang dinyatakan dilabel akan diserap tubuh manakala sebahagian lagi
akan dikeluarkan melalui bahan buangan
| ||
CO-FACTOR
|
mengandungi co-factor untuk bertindak secara semulajadi dan berkesan sebagaimana dalam sumber asal.
contoh :
· Vitamin E memerlukan Selenium untuk bertindak lebih berkesan
· Kalsium perlukan Magnesium sebagai co-factor
|
kebanyakannya tidak mengandungi co-factor
| ||
PROSES PEMBUATAN
|
sangat
teliti, tiada proses pemanasan/ tekanan berlebihan dan dikawal dari
pencemaran toksik kerana bahan semulajadi sangat sensitif dan mudah
rosak.
|
proses pengilangan yang tidak melibatkan sensitiviti bahan semulajadi
| ||
BAHAN TAMBAHAN
|
Tidak menggunakan pewarna, perasa atau pemanis tiruan. Tidak memerlukan pengawet atau silica gel untuk mengekalkan kesegaran produk
|
Menggunakan pewarna, perasa atau pemanis tiruan untuk tarikan pengguna. Mengandungi bahan pengawet atau silica gel untuk mengekalkan kesegaran produk
| ||
kredit pic -bigsmilezone.com
